Trứng gà nâu (1 quả)

Trứng gà được xem là loại thực phẩm thông dụng nhất trong số các loại trứng, trứng gà chứa các giá trị dinh dưỡng như: Chất béo, Glucid, chất xơ, vitamin A, D, B12, và các khoáng chất thiết yếu khác.

Tác dụng và giá trị dinh dưỡng

- Protein chất lượng cao hỗ trợ quá trình xây dựng và sửa chữa cơ bắp.

- Chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12, vitamin D, canxi, giúp duy trì sự phát triển và hoạt động bình thường của cơ thể.

- Hỗ trợ sự phát triển của não bộ.

- Cung cấp chất chống oxi hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng màu xanh và tia UV.

- Tăng cường sự phát triển cơ bắp và xương, nhờ sự kết hợp giữa protein, vitamin D và canxi.

Cách bảo quản trứng gà so tươi ngon

Để trứng gà so giữ được tươi ngon trong thời gian dài, bạn có thể áp dụng phương pháp sau:

Cho trứng vào ngăn mát của tủ lạnh, đặt phần đầu mũi trứng hướng lên. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp trứng được bảo quản tốt hơn. 

Không nên rửa trứng trước khi bảo quản vì màng bảo vệ tự nhiên trên vỏ trứng có khả năng ngăn vi khuẩn xâm nhập vào lòng trứng, việc rửa trứng có thể làm mất đi lớp màng này.